中国精酿啤酒文化的发起人之一，牛啤堂的创始人小辫儿（金鑫）曾经是个长途骑行爱好者，13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。 这一次，他将完成他多年来的一个心愿：骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是，他将在这场旅途中，一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者：酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时，也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。
和之美01：江户切子 和之美02：和菓子 和之美03：日本刀 和之美04：荞麦面 和之美05：豆腐 和之美06：和服 和之美07：澡堂 和之美08：夏食 和之美09：屋形船 和之美10：烟花 和之美11：浅草 和之美12：江户前寿司 和之美13：银座寿司 和之美14：糖 和之美15：熊手 和之美16：三曲 和之美17：日本酒
