漫步于茶马古道,感受古韵文化与自然风光的合奏齐鸣,一路悠然铃声响,在自由与快乐中交换真挚情谊,云南开跑,一路同行,山高路远,沿途都是好风景!
千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
01 挥师缅甸 02 同古之战 03 仁安羌大捷 04 缅北大溃退 05 兵败野人山 06 空中生命线 07 缅北大反攻 08 光复腾冲 09 松山血战 10 胜利会师 纪念中国人民抗日战争胜利六十周年制作的十集纪录片《中国远征军》,深入中国远征军征战过的中缅遗址多处,采访了二十余位战争亲历者和研究专家,探访中国远征军当年集结和反攻作战过的保山、腾冲、松山、腊勐、龙陵、畹町一带y以及完成缅甸之行。