是东森电视制作和监制的东森综合台谈话性节目
千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
《万物滋养》系列纪录片以平等的态度,微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事:探寻其生长的天地、讲述其生命历程,并展示出中国人“天地共生,万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》系列纪录片选取国内六种典型环境(海洋、江河、丛林、田野、高山、草原)中具有代表性的滋补性食材,以它们为主角来构建本系列片内容。 《万物滋养》系列纪录片将用镜头向观众展示中国的自然之美和风物之美,展现中国人特有的滋补哲学和滋补智慧,带领观众进入食材的原产地,探寻种植人与滋补食材之间的动人故事。
《传奇老字号》是一档赋予老字号新形象、激活老传承新力量的原创文化节目。纪录片《传奇老字号》第一季共15期节目,汇聚全国15家底蕴深厚的中华老字号,以“依老塑新”为策划核心,用影像视觉吸引人群,以故事为载体,展示老字号的前世今生。 节目聚焦华夏先人 技艺与智慧的传承,聚焦精益求精的工匠精神和诚信为本的商业道德。它以全国各老字号企业为基点,用最新的电影化节目形式,配以多名专家采访,探寻百年商业秘诀,弘扬传统企业文化,扩大老字号影响力,让更多的年轻人认识老字号,了解老字号,喜爱老字号。 《传奇老字号》这部“大戏”,就是要用最强的影像视觉手法吸引核心人群,讲述老字号的历史传奇与当代的新形象,同时还有独到的高层级解读角度,引发核心人群的新思考和新行动。此外,五省卫视联播这在国内电视也是首次,五星矩阵一定能为中国品牌海内外传播搭建起一个更为广阔的发力平台。 《传...