2017年的夏天，暴雨冲刺过的南方小城，惊现碎尸。女警韩青（孙俪 饰）在侦办碎尸案的同时，继续寻找着失踪的搭档钟伟（罗晋 饰）。随着案件的推进碎尸案的背后竟然隐藏着毒品大案，钟伟的失踪与之有着千丝万缕的联系…… 钟伟和真相韩青会先找到哪一个，越来越多的人被杀害，令人难以置信的真相也在浮出水面……
人心，是一门深奥的科学。人会犯罪作恶，皆因被贪婪、愤怒、软弱和嫉妒等情绪支配。为了逃避刑责，人会利用谎言掩饰真相，用诡计扰乱视线，令法证工作难上加难。未破的悬案、消失的证据、迷失的困局，都是法证团队面对的一个个难关。纵然过程中会受到打击，但他们都会坚持初心，跌倒之后重新出发，不会放弃追寻真相。 《法证先锋V》的案件和布局更加让人意想不到，唯有靠着“法证部”、“法医科”及“重案组”这灭罪铁三角，秉承前四季的理念，通力合作，找出真凶，还生者公道，替死者雪冤。
在1986 年的耶路撒冷，一名14 岁男孩近距离开枪射杀了躺在床上的家人，但关于此事的疑问一直未解。在这部系列纪录片中，知情人来到了镜头前。
