千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
对于一门手艺来说，一百年是一段传承的历史，而对于一个人来说，一百年是鲜活的一辈子。十几组人物，十万公里的行程，一年的跟拍，《一百年很长吗》寻访了十余组古老的手艺、延续百年的小店，将目光聚焦在命运与手艺纠缠在一起的人身上，从他们同你我一样的生活中探寻手艺如何与生活为伴，支撑着一门手艺流传下去的力量究竟来自哪里。
围绕每一组嘉宾的单线故事，探秘好身材背后的笑容与泪水，呈现明星嘉宾们真实的减肥生活。
