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《敢教日月换新天》是为庆祝中国共产党成立100周年，由中央广播电视总台推出的文献专题片。 运用宏大叙事与微观刻画结合的手法，努力做到“政论情怀、故事表达”。全片制作了长达126分钟的4K超高清三维动画，并首次在片中部分使用了8K超高清拍摄手段，引入了人工智能（AI）影像修复技术，是总台积极构建“5G+4K/8K+AI”新格局的又一次创新实践。 《敢教日月换新天》围绕我们党百年奋斗历程，既有宏大的历史视野，又有生动感人的历史细节，是我们党百年辉煌的一部影像“大传”。“为有牺牲多壮志”，高度凝练了中国共产党人的初心和牺牲精神；“敢教日月换新天”，充分彰显了中国共产党人的使命和英雄气概。
第3季原班成员朴智允、喜剧演员张度练、MC Jae Jae、歌手Bibi和崔艺娜继续出演。 制作前两季的郑钟渊PD离开，从第一季开始就加入的林秀晶PD接任。编剧杨英熙、舞台导演黄宇泽和艺术总监张妍玉仍在。
每年日本申请专利的新品种食材多达千种，《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材，并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱，最终将由美食评审团现场试吃点评，选出每期神奇食材的"头号食谱"。 There is a huge number of ingredients in the world. What we usually eat is just a small part of them… In this show, great chefs cook unknown ingredients that they have never seen. The ingredient looks/tastes strange. The chef is firstly surprised at such an unknown, but gradually grasps ...
